C’est la passion pour la cuisine régionale qui fait de la Ferme du Cos à Laurède dans les Landes, une table gourmande et conviviale pour les visiteurs de passage.

Ce goût du partage a donné envie à Valeska Beguery de mettre en conserve des produits locaux de qualité et des recettes, élaborés dans un soucis d'authenticité…

Elle adore les conserves et surtout elle aime les faire, son slognan :

“Celui de fabriquer vos conserves comme si c’était les miennes, dans la tradition culinaire du Sud Ouest.”